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Die österreichische Küche

Lingua TedescoTedesco
Libro Rigido
Libro Die österreichische Küche Adi Bittermann
Codice Libristo: 19417907
Casa editrice Pichler Verlag, settembre 2018
Zeitgemäße österreichische Küche vom Feinsten Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und je... Descrizione completa
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Zeitgemäße österreichische Küche vom Feinsten Österreichische Kochkunst für alle Geschmäcker und jede Jahreszeit, für Alltag und festliche Anlässe: Das beliebte Grundkochbuch der österreichischen Küche überzeugt mit rund 500 vielseitigen Rezepten, die in bewährter Pichler-Manier ganz auf modernes Kochen und heutige Geschmäcker zugeschnitten sind. Von Suppenklassikern über handfeste Beilagen, praktische Basisrezepte und vegetarische Schmankerl, feine Fischgerichte und herzhafte Fleischspeisen bis hin zur legendären Mehlspeisküche bleiben hier - ergänzt durch Warenkunde und Produktinfos - keine Wünsche und Fragen offen. Ein Buch, das in Küchen von Kochanfängern und -profis gleichermaßen seinen Fixplatz haben sollte. Aus dem Rezepteschatz '' Rollgerstlsuppe '' Salzburger Brezensuppe '' Gesulzter Wurzelkarpfen '' Stöcklkraut '' Kalbsgulasch mit Eiernockerl '' Gefüllte Rindsroulade '' Wiener Bruckfleisch '' Buchteln '' Wachauer Marillentorte

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Informazioni sul libro

Titolo completo Die österreichische Küche
Autore Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 464
EAN 9783222140259
ISBN 3222140251
Codice Libristo 19417907
Casa editrice Pichler Verlag
Peso 1713
Dimensioni 197 x 40 x 252

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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