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Die Räucherfibel XXL

Schwein-Rind-Wild-Geflügel

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Die Räucherfibel XXL Peggy Triegel
Codice Libristo: 02951497
Casa editrice Peggy Triegel Verlag, marzo 2016
In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien S... Descrizione completa
? points 37 b
15.09 €
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In diesem Buch erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt die Herstellung traditioneller und moderner Schinken. Dabei erläutert sie, eingehend, wie mit wenig Arbeitszubehör und minimalen Zeitaufwand ein perfektes Ergebnis erzielt wird, geht detailliert auf die Auswahl des Materials und der Gewürze ein und verrät ihre ganz persönlichen Kniffe und Tricks beim Pökeln und Räuchern.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Die Räucherfibel XXL
Autore Peggy Triegel, Katja von Roschinsky
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 136
EAN 9783981664423
ISBN 3981664426
Codice Libristo 02951497
Casa editrice Peggy Triegel Verlag
Peso 352
Dimensioni 170 x 237 x 6

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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