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Dietary Fiber

Chemistry, Physiology, and Health Effects

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Dietary Fiber David Kritchevsky
Codice Libristo: 02174493
Casa editrice Springer-Verlag New York Inc., ottobre 2011
Proceedings of the George Vahouny Fiber Conference held in Washington, DC, April 19-21, 1988
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Informazioni sul libro

Titolo completo Dietary Fiber
Autore David Kritchevsky, Charles T. Bonfield, James W. Anderson
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 512
EAN 9781461278467
ISBN 1461278465
Codice Libristo 02174493
Casa editrice Springer-Verlag New York Inc.
Peso 760
Dimensioni 152 x 229 x 29

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Salute, Relazioni e Valorizzazione personale > Famiglia e salute > Forma fisica e dieta > Diete e dietologia
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
Matematica e Scienze > Chimica
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