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Discrimination Testing in Sensory Evaluation

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Discrimination Testing in Sensory Evaluation Sarah Kemp
Codice Libristo: 04885215
Casa editrice John Wiley & Sons Inc, novembre 2023
? points 435 b
177.89 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Discrimination Testing in Sensory Evaluation
Autore Sarah Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2023
Numero di pagine 320
EAN 9780470671405
ISBN 0470671408
Codice Libristo 04885215
Casa editrice John Wiley & Sons Inc
Peso 784
Dimensioni 170 x 244

Categorie

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