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Edible Medicines

An Ethnopharmacology of Food

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Edible Medicines Nina L. Etkin
Codice Libristo: 06326487
Casa editrice University of Arizona Press, marzo 2008
Chile pepper is used today as a flavoring, but Aztecs also applied it for toothache, sore throat, an... Descrizione completa
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Chile pepper is used today as a flavoring, but Aztecs also applied it for toothache, sore throat, and asthma. The tonic properties of coffee have been recorded in Islamic pharmacopoeia since the eleventh century, and many peoples have used it to protect ag

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Informazioni sul libro

Titolo completo Edible Medicines
Autore Nina L. Etkin
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2008
Numero di pagine 304
EAN 9780816527489
ISBN 9780816527489
Codice Libristo 06326487
Casa editrice University of Arizona Press
Peso 418
Dimensioni 228 x 153 x 23

Categorie

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