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El Bulli, 2003-2004

Lingua SpagnoloSpagnolo
Libro In brossura
Libro El Bulli, 2003-2004 Adrià Ferran
Codice Libristo: 13110698
Casa editrice RBA LIBROS, ottobre 2005
Following the 2003 and 2004 catalogues, el Bulli 2005 encompasses the culinary evolution of this per... Descrizione completa
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Following the 2003 and 2004 catalogues, el Bulli 2005 encompasses the culinary evolution of this period. Adri?, who dutifully closes El Bulli for six months every year in order to travel abroad and perfect his recipes in his workshop in Barcelona, totally committed himself to research during this year. The result is an extraordinarily varied gastronomic offering, in which the different paths undertaken are, as always, balanced by Adri?'s exquisite talent to achieve perfect harmony in every recipe.

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Informazioni sul libro

Titolo completo El Bulli, 2003-2004
Autore Adrià Ferran, SOLER JULI, Adrià Albert
Lingua Spagnolo
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2005
Numero di pagine 320
EAN 9788478714674
ISBN 8478714677
Codice Libristo 13110698
Casa editrice RBA LIBROS
Peso 6010
Dimensioni 240 x 320 x 76

Categorie

Qualificatori di Livello di lettura > Letture per ricorrenze e festività > Ricorrenze e festività
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
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