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EL LIBRO DE ORO DE LAS PATATAS Y LOS CEREALES

Name: EL LIBRO DE ORO DE LAS PATATAS Y LOS CEREALES
Brand: Ediciones Nobel, S.A.
SKU: 13161938
Price: 47.79 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788489770287

Lingua

Spagnolo

Libro Rigido

Codice Libristo: 13161938

Casa editrice Ediciones Nobel, S.A., ottobre 1998

recetario en el que el ingrediente principal es la patata. Este tubérculo de origen americano puede... Descrizione completa

Codice Libristo: 13161938

117 b

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recetario en el que el ingrediente principal es la patata. Este tubérculo de origen americano puede presentarse de muy diversas maneras, siempre deliciosas. A los cereales, una de las bases nutricionales de los humanos desde la antigüedad, se han dedicado tres capítulos. En el primero se relacionan los platos más interesante elaborados con arroz, un producto que se presta a una gran cantidad de interpretaciones culinarias; en el segundo se reseñan las recetas de los diferentes tipos de pastas, cada vez más utilizadas en nuestra cocina y perfectas para tomar combinadas con otros alimentos; por último, se ofrece al lector un apartado dedicado a las masas, que presentan un aspecto final tan diferente como buñuelos, crepes o croquetas, además de las deliciosas empanadas.