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Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste

Lingua TedescoTedesco
Libro Rigido
Libro Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste Prem Prakash Srivastav
Codice Libristo: 45254996
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, settembre 2024
Discusses the benefits and technologies of oil extraction from byproducts generated during food proc... Descrizione completa
? points 493 b
201.49 €
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Discusses the benefits and technologies of oil extraction from byproducts generated during food processing. It covers the technologies adopted for improving oil production rates to meet oil demand. It discusses non-thermal methods using enzymes, ultrasound, cold Plasma, sub- and supercritical fluid, and high-pressure processing.

Attrice & Poliglotta
EWA KASP per
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste
Autore Prem Prakash Srivastav, Sangeetha Karunanithi
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2024
Numero di pagine 548
EAN 9781032525037
ISBN 1032525037
Codice Libristo 45254996
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 453
Dimensioni 178 x 254

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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