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En cuisine avec Alain Passard

Name: En cuisine avec Alain Passard
SKU: 33917486
Price: 22.19 EUR
Availability: InStock
Author: Blain
ISBN: 9782070696123

Blain

Passard

Lingua

Francese

Libro Rigido

Codice Libristo: 33917486

Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté pu... Descrizione completa

Codice Libristo: 33917486

54 b

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Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est totalement absorbé par sa cuisine, presque en transe.Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L'Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l'observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d'un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. Un récit truculent et la découverte d'un personnage hors du commun.

Attrice & Poliglotta

EWA KASP per

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Informazioni sul libro

Titolo completo En cuisine avec Alain Passard

Autore Blain, Passard

Lingua

Francese

Rilegatura Libro - Rigido

Numero di pagine 96

EAN 9782070696123

Codice Libristo 33917486

Peso 696

Dimensioni 236 x 295 x 13

Categorie

Libri per bambini e ragazzi e Materiale didattico > Libri per bambini molto piccoli, libri illustrati e libri di attività per bambini > Libri illustrati per bambini > Storie illustrate