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Encyclopedia of Restaurant Forms

Name: Encyclopedia of Restaurant Forms
Brand: Atlantic Publishing Co
SKU: 06447828
Price: 73.29 EUR
Availability: InStock
Author: Douglas Robert Brown
ISBN: 9780910627290

A Complete Kit of Ready-to-Use Checklists, Worksheets & Training Aids for a Successful Food Service Operation

Douglas Robert Brown

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 06447828

Casa editrice Atlantic Publishing Co, gennaio 2004

If you're in the process of starting a new restaurant or are managing an existing food service opera... Descrizione completa

Codice Libristo: 06447828

179 b

73.29 €

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Informazioni sul libro

Titolo completo Encyclopedia of Restaurant Forms

Autore Douglas Robert Brown

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2004

Numero di pagine 600

EAN 9780910627290

ISBN 9780910627290

Codice Libristo 06447828

Casa editrice Atlantic Publishing Co

Peso 1366

Dimensioni 224 x 289 x 32

Categorie

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