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Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology Evelyne Lutton
Codice Libristo: 10812568
Casa editrice ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, dicembre 2016
Researchers and practitioners in food science and technology routinely face several challenges, rela... Descrizione completa
? points 405 b
165.29 €
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Researchers and practitioners in food science and technology routinely face several challenges, related to sparseness and heterogeneity of data, as well as to the uncertainty in the measurements and the introduction of expert knowledge in the models. Evolutionary algorithms (EAs), stochastic optimization techniques loosely inspired by natural selection, can be effectively used to tackle these issues. In this book, we present a selection of case studies where EAs are adopted in real-world food applications, ranging from model learning to sensitivity analysis.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Evolutionary Algorithms for Food Science and Technology
Autore Evelyne Lutton
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 182
EAN 9781848218130
ISBN 9781848218130
Codice Libristo 10812568
Casa editrice ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
Peso 426
Dimensioni 164 x 241 x 16

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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