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Exotic Appetites

Ruminations of a Food Adventurer

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Exotic Appetites Lisa M. Heldke
Codice Libristo: 06740946
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, febbraio 2003
An exploration of "food adventuring": the passion, fashion and pursuit of the experimentation with e... Descrizione completa
? points 116 b
47.59 €
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An exploration of "food adventuring": the passion, fashion and pursuit of the experimentation with ethnic foods. This volume examines the meanings and socio-political implications involved in the quest for new and interesting restaurants, exotic dishes and ethnic cookbooks.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Exotic Appetites
Autore Lisa M. Heldke
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2003
Numero di pagine 296
EAN 9780415943857
ISBN 9780415943857
Codice Libristo 06740946
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 420
Dimensioni 153 x 229 x 17

Categorie

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