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Exploring the Tomato

Transformations of Nature, Society and Economy

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Exploring the Tomato Mark Harvey
Codice Libristo: 09245074
Casa editrice Edward Elgar Publishing Ltd, gennaio 2004
Engages an apparently simple fruit in order to reveal major changes to society and economy. Written... Descrizione completa
? points 164 b
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Engages an apparently simple fruit in order to reveal major changes to society and economy. Written in an accessible style, it makes a major contribution to the emerging field of economic sociology & to understanding of the innovation process. Useful for anyone concerned with social science, as well as those interested in food & its history

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Informazioni sul libro

Titolo completo Exploring the Tomato
Autore Mark Harvey, Stephen Quilley, Huw Beynon
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2004
Numero di pagine 320
EAN 9781843768463
Codice Libristo 09245074
Casa editrice Edward Elgar Publishing Ltd
Peso 476
Dimensioni 156 x 234 x 19

Categorie

Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Economia
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