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Fats of Life

Essential Fatty Acids in Health and Disease

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Fats of Life Glen D. Lawrence
Codice Libristo: 06385447
Casa editrice Rutgers University Press, febbraio 2010
Delineates the importance of essential fatty acids, with a focus on distinctions between omega-3 and... Descrizione completa
? points 391 b
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Delineates the importance of essential fatty acids, with a focus on distinctions between omega-3 and omega-6 fatty acid variants. This book describes the chemical and biochemical characteristics of these fatty acids and their metabolism to a vast array of potent bioactive messengers in the context of their potential effects on general health.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Fats of Life
Autore Glen D. Lawrence
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 296
EAN 9780813546773
ISBN 9780813546773
Codice Libristo 06385447
Casa editrice Rutgers University Press
Peso 658
Dimensioni 157 x 236 x 28

Categorie

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