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FDA & Generally Recognized as Safe (GRAS) Substances

Name: FDA & Generally Recognized as Safe (GRAS) Substances
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06429732
Price: 127.99 EUR
Availability: InStock
Author: James C Monahan
ISBN: 9781612099248

James C Monahan

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 06429732

Casa editrice Nova Science Publishers Inc, settembre 2011

The FDA, which is responsible for ensuring the safety of most of the US food supply, is not required... Descrizione completa

Codice Libristo: 06429732

313 b

127.99 €

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The FDA, which is responsible for ensuring the safety of most of the US food supply, is not required to review substances, such as spices and preservatives, added to food that are generally recognised as safe (GRAS) for their intended use. This book provides an overview of the FDA's regulation of GRAS substances.