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Fermenting For Dummies

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Fermenting For Dummies Marni Wasserman
Codice Libristo: 21189018
Casa editrice John Wiley & Sons Inc, maggio 2019
Fermenting For Dummies (9781119594208) was previously published as Fermenting For Dummies (978111861...
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Informazioni sul libro

Titolo completo Fermenting For Dummies
Autore Marni Wasserman, Amelia Jeanroy
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 336
EAN 9781119594208
ISBN 1119594200
Codice Libristo 21189018
Casa editrice John Wiley & Sons Inc
Peso 474
Dimensioni 188 x 234 x 18

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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