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Fermes auberges de Haute-Alsace

Lingua FranceseFrancese
Libro In brossura
Libro Fermes auberges de Haute-Alsace ZENNER
Codice Libristo: 45284700
Casa editrice ID, maggio 2024
Fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, Daniel Zenner a arpenté pendant 4 mois les vallé... Descrizione completa
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Fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, Daniel Zenner a arpenté pendant 4 mois les vallées et les sommets de Haute-Alsace à la découverte des fermes auberges. Il a partagé, senti, ressenti la vie des marcaires, puis goûté et apprécié leur cuisine.Chroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres de cuisine sur la gastronomie alsacienne et aux plantes sauvages, il espère, par ses mots, avoir su capter l'âme des fermes auberges et vous inviter à un voyage simple, nature et gourmand.Léa Zenner a obtenu son Brevet Professionnel Agricole en 2016. Férue de nature, grande protectrice des animaux, et gourmande avérée, elle a su à travers sa passion pour la photo, retranscrire des émotions vécues, fixer les moments forts des multiples facettes du métier de fermier aubergiste.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Fermes auberges de Haute-Alsace
Autore ZENNER
Lingua Francese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2024
Numero di pagine 128
EAN 9782367013039
Codice Libristo 45284700
Casa editrice ID
Peso 340
Dimensioni 140 x 200

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Viaggi e vacanze > Guide di viaggio e guide turistiche
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