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Food Bioactives

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Food Bioactives Dibyakanta Seth
Codice Libristo: 21963643
Casa editrice Apple Academic Press Inc., ottobre 2019
This valuable volume addresses the growing consumer demand for novel functional food products and fo... Descrizione completa
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Informazioni sul libro

Titolo completo Food Bioactives
Autore Dibyakanta Seth, Sankar Chandra Deka, Nishant Rachayya Swami Hulle
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 410
EAN 9781771887991
ISBN 1771887990
Codice Libristo 21963643
Casa editrice Apple Academic Press Inc.
Peso 870
Dimensioni 156 x 234

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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