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Food Biotechnology

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Food Biotechnology Ulf Stahl
Codice Libristo: 01568053
Casa editrice Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, agosto 2008
This resource examines trends in modern biotechnology, covering all aspects of this interdisciplinar...
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Informazioni sul libro

Titolo completo Food Biotechnology
Autore Ulf Stahl, Ute E.B. Donalies, Elke Nevoigt
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2008
Numero di pagine 269
EAN 9783540705352
ISBN 354070535X
Codice Libristo 01568053
Casa editrice Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Peso 583
Dimensioni 155 x 235 x 20

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Biochimica
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Ingegneria biochimica > Biotecnologie
Matematica e Scienze > Chimica
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