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Food Engineering 2000

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Food Engineering 2000 Pedro Fito
Codice Libristo: 01386007
Casa editrice Springer, Berlin, novembre 1996
This book is based on the papers presented at the first Ibero-American Conference on Food Engineerin...
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Informazioni sul libro

Titolo completo Food Engineering 2000
Autore Pedro Fito, Enrique Ortega-Rodriguez
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 1997
Numero di pagine 416
EAN 9780412088117
ISBN 0412088118
Codice Libristo 01386007
Casa editrice Springer, Berlin
Peso 816
Dimensioni 155 x 235 x 28

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Matematica e Scienze > Chimica
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