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Food Presentation

Tips & Inspiration

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Food Presentation Michelle Valigursky
Codice Libristo: 06454930
Casa editrice Schiffer Publishing Ltd, giugno 2010
Artfully arranged food sets the stage for the senses come alive. Food that looks beautiful does tast... Descrizione completa
? points 48 b
19.59 €
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Artfully arranged food sets the stage for the senses come alive. Food that looks beautiful does tastes better! Personal chef and stylist Michelle Valigursky shares hundreds of tips and tricks restaurant chefs rely on to wow their guests. Her introduction builds on basic presentation techniques and creative ways to use ordinary household items. You'll quickly find yourself inspired and enabled to add drama, interest, and impact to your food presentation. Recipes and cooking suggestions are interspersed with over 230 color photos packed with ideas.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Food Presentation
Autore Michelle Valigursky
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 128
EAN 9780764334818
ISBN 9780764334818
Codice Libristo 06454930
Casa editrice Schiffer Publishing Ltd
Peso 650
Dimensioni 217 x 279 x 12

Categorie

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