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Food Processing and Preservation

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Food Processing and Preservation H.R. Naik
Codice Libristo: 37208334
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, ottobre 2021
This book provides an exhaustive coverage on all the types of food products processing and their pre... Descrizione completa
? points 367 b
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This book provides an exhaustive coverage on all the types of food products processing and their preservation. It also provides a brief introduction to their importance in employment generation.
Note: T& F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Food Processing and Preservation
Autore H.R. Naik, Tawheed Amin
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 172
EAN 9781032152479
ISBN 1032152478
Codice Libristo 37208334
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 494
Dimensioni 156 x 234 x 13

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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