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Food Supply Networks

Trust and E-business

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Food Supply Networks Melanie Fritz
Codice Libristo: 05099252
Casa editrice CABI Publishing, novembre 2015
When relations are facilitated by communication technologies such as e-business, food supply network... Descrizione completa
? points 245 b
100.09 €
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When relations are facilitated by communication technologies such as e-business, food supply networks can improve efficiency, flexibility and effectiveness. However, a lack of trust within such transactions can prevent the integration of e-business into this large, economic sector. Using case studies from European countries, chapters discuss trust-building methods for food networks in an e-business environment. Key issues include the influence of cultural disparity and cross-border transactions upon major product groups such as meat, cereal products and fresh produce.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Food Supply Networks
Autore Melanie Fritz, Gerhard Schiefer
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 212
EAN 9781845936396
ISBN 1845936396
Codice Libristo 05099252
Casa editrice CABI Publishing
Peso 660
Dimensioni 252 x 179 x 19

Categorie

Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Economia Aziendale, Imprenditoria e Management > E-commerce: aspetti imprenditoriali e commerciali
Economia, Finanza, Imprenditoria e Management > Studi sui settori produttivi e manifatturieri > Industrie manifatturierie
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