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Food

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Food Parasecoli
Codice Libristo: 20455751
Casa editrice MIT Press Ltd, maggio 2019
A consumer's guide to the food system, from local to global: our part as citizens in the interconnec...
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Informazioni sul libro

Titolo completo Food
Autore Parasecoli, Fabio (Professor, New York University)
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 232
EAN 9780262537315
ISBN 9780262537315
Codice Libristo 20455751
Casa editrice MIT Press Ltd
Peso 216
Dimensioni 177 x 129 x 14

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
Scienze della Terra, Geografia, Ambiente, Pianificazione > Ambiente > Gestione dell’ambiente > Sicurezza e fabbisogno alimentare
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