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Foraging Washington

Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Foraging Washington Christopher Nyerges
Codice Libristo: 10033534
Casa editrice Rowman & Littlefield, luglio 2017
From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket,... Descrizione completa
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From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Washington. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.

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