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Four Fish

The Future of the Last Wild Food

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Four Fish Paul Greenberg
Codice Libristo: 10974480
Casa editrice PENGUIN GROUP USA, maggio 2011
Writer and lifelong fisherman Greenberg investigates the forces that get salmon, sea bass, cod, and... Descrizione completa
? points 39 b
15.79 €
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Writer and lifelong fisherman Greenberg investigates the forces that get salmon, sea bass, cod, and tuna to dinner tables. Today, rampant overfishing and an unprecedented biotech revolution have brought man to a point where wild and farmed fish occupy equal parts of a complex marketplace.

Attrice & Poliglotta
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Four Fish
Autore Paul Greenberg
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 285
EAN 9780143119463
ISBN 014311946X
Codice Libristo 10974480
Casa editrice PENGUIN GROUP USA
Peso 249
Dimensioni 127 x 203 x 19

Categorie

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Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento > Acquacoltura e allevamenti ittici: pratica e tecniche
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