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Fowl Play

Name: Fowl Play
Brand: Bloomsbury Publishing
SKU: 42685524
Price: 12.49 EUR
Availability: InStock
Author: Sally Coulthard
ISBN: 9781801104487

A History of the Chicken from Dinosaur to Dinner Plate

Sally Coulthard

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 42685524

Casa editrice Bloomsbury Publishing, ottobre 2023

The humble chicken has conquered the world.This unlikely descendant of Tyrannosaurus Rex is now so u... Descrizione completa

Codice Libristo: 42685524

31 b

12.49 €

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The humble chicken has conquered the world.
This unlikely descendant of Tyrannosaurus Rex is now so ubiquitous there are more than 20 billion chickens pecking, strutting and scratching around the planet at any one time. And yet, of all animals, the chicken perhaps best represents the contradictory way we humans treat other species: both beloved pet and cheap commodity, symbol of a sustainable good life and brutalised object of factory farming.

Sally Coulthard charts the chicken’s fascinating journey from dinosaur to domestication, exploring every aspect of the history of Gallus gallus domesticus. As informative as it is entertaining, Fowl Play tells a remarkable tale of evolutionary change, epic global travel and ruthless exploitation – as well as of companionship, ingenuity and the folly of human nature.

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo Fowl Play

Autore Sally Coulthard

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2023

Numero di pagine 288

EAN 9781801104487

Codice Libristo 42685524

Casa editrice Bloomsbury Publishing

Peso 230

Dimensioni 129 x 198

Categorie

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