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French Food

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro French Food Allen S. Weiss
Codice Libristo: 06741571
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, agosto 2001
This work offers a smorgasbord of topics on cuisine in modern France, from the invention of French c... Descrizione completa
? points 132 b
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This work offers a smorgasbord of topics on cuisine in modern France, from the invention of French cuisine in the early 1800s to the McDonaldization of that national emblem, the French fry. The editors uses discrete moments in French history to illuminate the intersection of food and nationality.

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Informazioni sul libro

Titolo completo French Food
Autore Allen S. Weiss
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2001
Numero di pagine 268
EAN 9780415936286
ISBN 9780415936286
Codice Libristo 06741571
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 500
Dimensioni 152 x 229 x 19

Categorie

Diritto > Diritto internazionale > Diritto internazionale pubblico > Diritto internazionale pubblico: diritti umani
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