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From Farm to Fork

Name: From Farm to Fork
Brand: The University of Akron Press
SKU: 02813592
Price: 21.89 EUR
Availability: InStock
Author: Sarah Morath
ISBN: 9781629220109

Perspectives on Growing Sustainable Food Systems in the Twenty-First Century

Sarah Morath

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Codice Libristo: 02813592

Casa editrice The University of Akron Press, dicembre 2016

Interest in the food we eat and how it is produced, distributed, and consumed has grown tremendously... Descrizione completa

Codice Libristo: 02813592

54 b

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Interest in the food we eat and how it is produced, distributed, and consumed has grown tremendously in the last few years. Consumers are exchanging highly processed, genetically engineered, chemical-laden, and pesticide-contaminated food often associat

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Informazioni sul libro

Titolo completo From Farm to Fork

Autore Sarah Morath

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2016

Numero di pagine 312

EAN 9781629220109

ISBN 9781629220109

Codice Libristo 02813592

Casa editrice The University of Akron Press

Peso 382

Dimensioni 234 x 159 x 17

Categorie

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