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Fromagerie idéale

Name: Fromagerie idéale
Brand: MARABOUT
SKU: 48922653
Price: 39.89 EUR
Availability: InStock
Author: Tristan Sicard
ISBN: 9782501198400

Tristan Sicard

Lingua

Francese

Libro In brossura

Codice Libristo: 48922653

Casa editrice MARABOUT, ottobre 2025

Ce livre vous propose :Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les f... Descrizione completa

Codice Libristo: 48922653

98 b

39.89 €

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Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les familles, les races de bêtes laitières, les pourquoi de la crèmerie...
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Des plateaux composés : 8 plateaux apéro, dînatoire ou de fin de repas, quels fromages et comment les dresser pour un effet waouh.
Un répertoire de recettes : 20 recettes dans lesquelles le fromage est roi.