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Functional Carbohydrates

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Functional Carbohydrates Jian Chen
Codice Libristo: 14489862
Casa editrice Taylor & Francis Inc, ottobre 2017
"Functional carbohydrates" is the term used to describe those carbohydrates that play an important r... Descrizione completa
? points 673 b
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"Functional carbohydrates" is the term used to describe those carbohydrates that play an important role in strengthening immunity, decreasing the level of blood-lipid, and regulating the intestinal flora of humans, beyond those simply used as the energy

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Informazioni sul libro

Titolo completo Functional Carbohydrates
Autore Jian Chen, Yang Zhu, Song Liu
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2017
Numero di pagine 322
EAN 9781498718776
ISBN 9781498718776
Codice Libristo 14489862
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 620
Dimensioni 242 x 164 x 23

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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