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Genussrevolte

Von Der Diat Zu Einer Neuen Esskultur

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Genussrevolte Eva-Maria Endres
Codice Libristo: 01555001
Casa editrice Springer vs, agosto 2012
Auch wenn bei fast allen Diäten und Kostregimes mit dem Schlagwort Genuss geworben wird: Eine genuss... Descrizione completa
? points 123 b
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Auch wenn bei fast allen Diäten und Kostregimes mit dem Schlagwort Genuss geworben wird: Eine genussvolle und gesunde Ernährung schließen sich in gewisser Weise aus, weil gesunde Ernährung im Sinne der Ernährungswissenschaft mit Restriktion und Reglementierung verbunden ist. Eva-Maria Endres zeigt auf, dass genussvolles Essen, ohne den schmalen Korridor normativer Ernährungsempfehlungen zu begehen, gesundheitsförderlich sein kann und keineswegs mit Exzess gleichgesetzt werden muss.§

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Informazioni sul libro

Titolo completo Genussrevolte
Autore Eva-Maria Endres
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2012
Numero di pagine 116
EAN 9783531196268
ISBN 353119626X
Codice Libristo 01555001
Casa editrice Springer vs
Peso 168
Dimensioni 211 x 149 x 7

Categorie

Società e scienze sociali > Sociologia e antropologia > Sociologia
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