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Gin, le manuel

Name: Gin, le manuel
SKU: 33944446
Price: 23.59 EUR
Availability: InStock
Author: Broom
ISBN: 9782081391192

Broom

Lingua

Francese

Libro Rigido

Codice Libristo: 33944446

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le gin sans avoir osé le demander! D'où vient-il? Comment e... Descrizione completa

Codice Libristo: 33944446

58 b

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Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le gin sans avoir osé le demander! D'où vient-il? Comment est-il fait? Avec quoi l'associer? Dave Broom, spécialiste des spiritueux depuis 25 ans et lauréat de prix anglo-saxons, nous guide dans la dégustation de plus de 100 gins à l'aide de fiches didactiques où il récapitule les accords parfaits ou interdits par les puristes.Gin tonic, Martini dry, Negroni... il nous livre toutes les recettes de cocktails à base de gin, des grands classiques aux «signatures» des plus grands bartenders du monde.