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Grains

Engineering Fundamentals of Drying and Storage

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Grains Jian
Codice Libristo: 36623356
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, dicembre 2021
This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hys... Descrizione completa
? points 673 b
274.79 €
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This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hysteresis, isotherm of grain bulks during desorption (drying) and sorption (wetting, soaking); principles of aeration, drying, and wetting. It covers the origin, development, and application of mathematical models in grain storage and drying.

Attrice & Poliglotta
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Informazioni sul libro

Titolo completo Grains
Autore Jian, Fuji (Department of Biosystems Engineering, University of Manitoba), Digvir S. Jayas
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 478
EAN 9781032013985
ISBN 1032013982
Codice Libristo 36623356
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 816
Dimensioni 156 x 234

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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