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grande libro della cucina di montagna

Lingua ItalianoItaliano
Libro Rigido
Libro grande libro della cucina di montagna Monica Sommacampagna
Codice Libristo: 44732068
Casa editrice Gribaudo, gennaio 2024
Sapori genuini, ingredienti naturali e sostanziosi: la cucina di montagna offre prelibatezze per tut... Descrizione completa
? points 27 b
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Sapori genuini, ingredienti naturali e sostanziosi: la cucina di montagna offre prelibatezze per tutte le stagioni. Non possono mancare tartufi e soprattutto funghi, dai gustosi ovoli e porcini fino a prataioli e finferli, ma anche polenta, formaggi, patate ed erbe aromatiche, che evocano i profumi e le essenze dei prati. E che dire dei dolci? Strudel, castagnaccio, Sachertorte, cheesecake ai mirtilli sono solo alcuni esempi di delizie genuine, ancora più golose se accompagnate da un sorso di grappa o di centerbe, di cui trovate la ricetta all’interno del libro. Oltre alle preparazioni tradizionali e creative, troverete storia, curiosità e aneddoti per assaporare fino in fondo la montagna e la sua cucina.

Attrice & Poliglotta
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Informazioni sul libro

Titolo completo grande libro della cucina di montagna
Autore Monica Sommacampagna
Lingua Italiano
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2024
Numero di pagine 280
EAN 9788858029367
Codice Libristo 44732068
Casa editrice Gribaudo
Peso 456
Dimensioni 164 x 218 x 32

Categorie

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