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Guide to Foodborne Pathogens 2e

Name: Guide to Foodborne Pathogens 2e
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 02069384
Price: 245.49 EUR
Availability: InStock
Author: Ronald G Labb
ISBN: 9780470671429

Ronald G Labb

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 02069384

Casa editrice John Wiley & Sons Inc, settembre 2013

Guide to Foodborne Pathogens covers pathogens--bacteria, viruses, and parasites--that are most commo... Descrizione completa

Codice Libristo: 02069384

601 b

245.49 €

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Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo Guide to Foodborne Pathogens 2e

Autore Ronald G Labb

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2013

Numero di pagine 484

EAN 9780470671429

ISBN 0470671424

Codice Libristo 02069384

Casa editrice John Wiley & Sons Inc

Peso 1094

Dimensioni 178 x 253 x 27

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari > Sicurezza alimentare

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