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Gumbo

A Savor the South Cookbook

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Gumbo Dale Curry
Codice Libristo: 03180200
Casa editrice The University of North Carolina Press, marzo 2015
Recalling childhood visits to her grandmother's house in New Orleans, where she would feast on shrim... Descrizione completa
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Recalling childhood visits to her grandmother's house in New Orleans, where she would feast on shrimp and okra gumbo, Dale Curry offers fifty recipes - for gumbos, jambalayas, and those little something extras known as lagniappe - that will put Louisiana taste and hospitality on your table.

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