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Gusto

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Gusto Denise Gigante
Codice Libristo: 06693337
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, settembre 2005
An anthology bringing together the major English and French nineteenth-century writings on the arts... Descrizione completa
? points 528 b
215.89 €
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An anthology bringing together the major English and French nineteenth-century writings on the arts and pleasures of the table for students of cultural studies. This book examines the theories of ettiquette and food connoisseruship, and how it became the foundation for modern food culture with gourmet magazines, reviews and televized cuisine.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Gusto
Autore Denise Gigante
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2005
Numero di pagine 342
EAN 9780415970921
ISBN 9780415970921
Codice Libristo 06693337
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 790
Dimensioni 152 x 229 x 22

Categorie

Storia e Archeologia > Storia
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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