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Gyoza

Name: Gyoza
Brand: FIRST
SKU: 44283736
Price: 17.69 EUR
Availability: InStock
Author: Lene Knudsen
ISBN: 9782412090374

Lene Knudsen

Lingua

Francese

Libro In brossura

Codice Libristo: 44283736

Casa editrice FIRST, gennaio 2024

Ce ravioli typique de la cuisine japonaise se déline de bien des façons...Frit, vapeur ou en soupe,... Descrizione completa

Codice Libristo: 44283736

43 b

17.69 €

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Ce ravioli typique de la cuisine japonaise se déline de bien des façons...

Frit, vapeur ou en soupe, végétarien ou non, traditionnel ou original, apprenez à faire vous-même vos raviolis japonais. Plus facile qu'il n'y paraît, ce livre vous accompagne de A à Z : préparation de la pâte, pliage des gyozas, création de sauces, et surtout 50 recettes aux farces différentes pour ne jamais se lasser. Gyozas crevette & poulet, canard & curry rouge thaï, poulet teriyaki & champignon, kimchi & tofu, boeuf & cheddar... à vos baguettes !