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Ham

Name: Ham
Brand: Lannoo
SKU: 18198480
Price: 40.29 EUR
Availability: InStock
Author: Stefaan Daeninck
ISBN: 9789401449212

Stefaan Daeninck

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 18198480

Casa editrice Lannoo, settembre 2018

The full story from pig to ham, with particular attention to the processes, as well as the differenc...

Codice Libristo: 18198480

99 b

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Informazioni sul libro

Titolo completo Ham

Autore Stefaan Daeninck

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2018

Numero di pagine 192

EAN 9789401449212

ISBN 9789401449212

Codice Libristo 18198480

Casa editrice Lannoo

Peso 1198

Dimensioni 286 x 217 x 23

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari

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