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Libro Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots James Syhabout

Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Libro Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots James Syhabout

Codice Libristo: 16322676

Casa editrice ECCO PR, gennaio 2018

From chef James Syhabout of two-Michelin-star restaurant Commis, an Asian-American cookbook like no...

Codice Libristo: 16322676

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Informazioni sul libro

Titolo completo Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots

Autore James Syhabout

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2018

Numero di pagine 368

EAN 9780062656094

ISBN 0062656090

Codice Libristo 16322676

Casa editrice ECCO PR

Peso 1196

Dimensioni 200 x 242 x 29

Categorie

Qualificatori Geografici > Asia > Asia Sud-Occidentale > Thailandia

Qualificatori Geografici > Americhe > America del Nord (Stati Uniti e Canada) > Stati Uniti d’America, USA

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica

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