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I Love Curry

Name: I Love Curry
Brand: Quadrille Publishing Ltd
SKU: 05153116
Price: 12.09 EUR
Availability: PreOrder
Author: Anjum Anand
ISBN: 9781849495783

Anjum Anand

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 05153116

Casa editrice Quadrille Publishing Ltd, ottobre 2014

In India, a curry is a dish whose sauce is flavoured with a harmonious blend of spices. In the new e... Descrizione completa

Codice Libristo: 05153116

30 b

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In India, a curry is a dish whose sauce is flavoured with a harmonious blend of spices. In the new edition of this deliciously spicy book Anjum Anand presents an eclectic choice of her favourite curries. As with all Anjum's recipes, they are written to suit a lighter, healthier way of eating; but every dish bursts with the flavours of India. Some are simple one-pot curries while others recreate the multi-layered flavours of restaurant classics. Divided into chapters on Fish and Seafood, Poultry and Game, Meat and Vegetable curries, there is a final chapter featuring the usual accompaniments: vegetable side dishes, breads, rice, chutneys and raitas. This is the essential book for all lovers of Indian food, whether they are confident cooks or novice enthusiasts.

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo I Love Curry

Autore Anjum Anand

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2014

Numero di pagine 160

EAN 9781849495783

ISBN 1849495785

Codice Libristo 05153116

Casa editrice Quadrille Publishing Ltd

Peso 746

Dimensioni 177 x 230 x 22

Categorie

Qualificatori Geografici > Asia > Sud Asia (Sub-continente indiano) > India

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