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Il en reste !

Lingua FranceseFrancese
Libro In brossura
Libro Il en reste ! Anthony Denon
Codice Libristo: 38980092
Casa editrice SOLAR, settembre 2022
Anthony Denon est Chef exécutif au restaurant de l'Auberge du Jeu de Paume de Chantilly, La Table du... Descrizione completa
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Anthony Denon est Chef exécutif au restaurant de l'Auberge du Jeu de Paume de Chantilly, La Table du Connétable. Baigné dans l'univers de la cuisine depuis toujours, il a fait l'école hôtelière puis a été l'élève de Joël Robuchon. Il a ensuite travaillé auprès de Jean-François Piège puis Alain Ducasse et Christophe Saintagne. Attaché aux produits et aux producteurs, il a à coeur, dans sa cuisine, de donner une touche contemporaine aux bases traditionnelles de la gastronomie française.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Il en reste !
Autore Anthony Denon
Lingua Francese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2022
Numero di pagine 160
EAN 9782263180859
Codice Libristo 38980092
Casa editrice SOLAR
Peso 792

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Libri di cucina di cuochi celebri e chef televisivi
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