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Il risottario

Lingua ItalianoItaliano
Libro In brossura
Libro Il risottario Sergio Barzetti
Codice Libristo: 15581167
Casa editrice Guido Tommasi Editore-Datanova, giugno 2015
"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per... Descrizione completa
? points 79 b
32.39 €
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"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici... eh sě, perché in quest'opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi piatti alternativi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente che si occupa di riso da generazioni.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Il risottario
Autore Sergio Barzetti
Lingua Italiano
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 237
EAN 9788867530717
ISBN 8867530712
Codice Libristo 15581167
Casa editrice Guido Tommasi Editore-Datanova
Peso 883
Dimensioni 192 x 251 x 25

Categorie

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