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Kaffee

in naturhistorischer, diatischer und medizinischer Hinsicht

Lingua TedescoTedesco
Libro In brossura
Libro Kaffee S. A. Schwarzkopf
Codice Libristo: 02089443
Casa editrice Vero Verlag, novembre 2019
Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte... Descrizione completa
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Der Herausgeber S. A. Schwarzkopf präsentiert im vorliegenden Band eine umfassende Kulturgeschichte des Kaffees, die nicht nur Kaufleute, sondern insbesondere ein breites, allgemeines Publikum in die Geheimnisse der Bohnen einführt. Schwarzkopf behandelt die Etymologie, Naturgeschichte, Anbau, Ernte und Röstung. Darüber hinaus werden auch chemische und medizinische Aspekte des Kaffeegenusses beleuchtet und der Autor gibt gemeinverständliche Kennzeichen für die Güte des Kaffee. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1881.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Kaffee
Autore S. A. Schwarzkopf
Lingua Tedesco
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 140
EAN 9783956104411
ISBN 3956104412
Codice Libristo 02089443
Casa editrice Vero Verlag
Peso 191
Dimensioni 148 x 210 x 8

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande
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