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Kinetic Parameter Estimation in Prepackaged Foods Subjected to Dynamic Thermal Treatments

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Kinetic Parameter Estimation in Prepackaged Foods Subjected to Dynamic Thermal Treatments BRUCE WELT
Codice Libristo: 22568470
Casa editrice Dissertation Discovery Company, maggio 2019
Dissertation Discovery Company and University of Florida are dedicated to making scholarly works mor... Descrizione completa
? points 227 b
92.69 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Kinetic Parameter Estimation in Prepackaged Foods Subjected to Dynamic Thermal Treatments
Autore BRUCE WELT
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2019
Numero di pagine 226
EAN 9780530001975
ISBN 0530001977
Codice Libristo 22568470
Casa editrice Dissertation Discovery Company
Peso 816
Dimensioni 216 x 279 x 14

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Tecnologia: argomenti di interesse generale > Disegno tecnico
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Agricoltura e allevamento
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