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Lingua
Inglese
Inglese
Libro
In brossura
After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony...
Descrizione completa
Codice Libristo: 01342036
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After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all.
From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
Attrice
&
Poliglotta
EWA KASP
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Informazioni sul libro
Titolo completo
Kitchen Confidential
Autore
Anthony Bourdain
Lingua
Inglese
Inglese
Rilegatura
Libro - In brossura
Data di pubblicazione
2013
Numero di pagine
384
EAN
9781408845042
ISBN
1408845040
Codice Libristo
01342036
Casa editrice
Bloomsbury Publishing
Peso
270
Dimensioni
131 x 198 x 24
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