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Korean Functional Foods

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Korean Functional Foods Kun-Young Park
Codice Libristo: 16351147
Casa editrice Taylor & Francis Inc, maggio 2018
Koreans believe the adage of food as medicine. Therefore, herbs or fruit ingredients such as ginger,... Descrizione completa
? points 803 b
328.29 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Korean Functional Foods
Autore Kun-Young Park, Dae Young Kwon, Ki Won Lee
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 564
EAN 9781498799652
ISBN 9781498799652
Codice Libristo 16351147
Casa editrice Taylor & Francis Inc
Peso 970
Dimensioni 163 x 241 x 38

Categorie

Medicina e Infermieristica > Medicina: argomenti di interesse generale > Sanità pubblica e medicina preventiva > Salute pubblica e della persona / educazione sanitaria > Dietetica e nutrizione
Qualificatori Geografici > Asia > Asia Orientale, Estremo Oriente > Corea
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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