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Kräuter

Name: Kräuter
Brand: AT Verlag
SKU: 09136437
Price: 31.99 EUR
Availability: InStock
Author: Tanja Grandits
ISBN: 9783038008057

vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte

Tanja Grandits

Myriam Zumbühl

Michael Wissing

Lingua

Tedesco

Libro Rigido

Codice Libristo: 09136437

Casa editrice AT Verlag, marzo 2015

Nachdem Tanja Grandits mit ihrem opulenten Werk "Gewürze" für Furore gesorgt hat, erscheint nun ihr... Descrizione completa

Codice Libristo: 09136437

78 b

31.99 €

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Nachdem Tanja Grandits mit ihrem opulenten Werk "Gewürze" für Furore gesorgt hat, erscheint nun ihr Buch zum Thema "Kräuter". Die Meisterin der Aromaküche präsentiert 140 neue Rezepte, die für alle gut nachkochbar sind. Sie zeigt, wie Kräuter in der Küche mehr sein können als nur Dekoration. In ihren Rezepten kommt ihnen die Hauptrolle zu vom Röstkartoffel-Rucola-Salat, Verveine-gebeiztem Zander bis zu Thymian-Sablés. Zudem erzählt sie viel Wissenswertes über Eigenschaften und Verwendung von 40 Kräutern, bekannten und neu zu entdeckenden, vom süssen Basilikum über anisartigen Gewürzfenchel und herbe Brunnenkresse bis zum zitrusartigem Sauerampfer. Texte: Myriam Zumbühl Fotos: Michael Wissing

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo Kräuter

Autore Tanja Grandits, Myriam Zumbühl, Michael Wissing

Lingua

Tedesco

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2015

Numero di pagine 352

EAN 9783038008057

ISBN 3038008052

Codice Libristo 09136437

Casa editrice AT Verlag

Peso 1787

Dimensioni 219 x 276 x 34

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: erbe, spezie, olio e aceto