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Raffinierte Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, Pasta mit frischen Kräutern und sonnengereiften Tomaten, saftige Fleischröllchen, frisch gebackenes Ciabatta-Brot und zarte Dolci verwöhnen Gaumen und Seele. Alle hier vorgestellten italienischen Rezepte sind unkompliziert und alltagstauglich - perfekt für Kochanfänger, leidenschaftliche Hobbyköchinnen und Italien-Romantiker mit Fernweh.Dieses Buch ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen, das Leben im Hier und Jetzt zu genießen und mit Liebe zu kochen, anstatt der Perfektion hinterherzujagen. La Cucina dell' Amore steht für mehr als gutes Essen - sie ist ein Lebensgefühl, das nach Sonne, Meer und langen Abenden mit Freunden und Familie schmeckt.
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